實(shí)驗室微型超高溫殺菌機(jī)是一種用于快速滅菌的設(shè)備,其特點(diǎn)是可以在短時間內(nèi)將液體或半固體食品中的微生物殺死。這種殺菌機(jī)的使用方式非常簡單,只需要將待處理的物料放入機(jī)器中,設(shè)置好溫度和時間參數(shù),啟動機(jī)器即可。
1.高溫殺菌:超高溫殺菌是指在121℃以上高溫條件下進(jìn)行的殺菌過程。因為此時絕大多數(shù)微生物都會被殺死,所以超高溫殺菌是一種非常有效的滅菌方式。高溫度可以達(dá)到135℃,可以在很短的時間內(nèi)將食品中的微生物全部殺死。
2.微型設(shè)計:相比于傳統(tǒng)的大型殺菌機(jī),體積更小,重量更輕,占用空間更少。這使得它非常適合在實(shí)驗室等場景下使用,而且移動方便。
3.數(shù)字控制:采用數(shù)字控制系統(tǒng),可以精準(zhǔn)地設(shè)置溫度和時間參數(shù)。同時,它還配備了顯示屏和報警功能,方便用戶了解實(shí)驗進(jìn)展情況。
4.安全可靠:內(nèi)部采用高品質(zhì)的不銹鋼材料制作,能夠承受高溫高壓環(huán)境下的工作。此外,它還配備了多重保護(hù)措施,如超溫保護(hù)、過壓保護(hù)等,確保使用過程中的安全性和可靠性。
使用實(shí)驗室微型超高溫殺菌機(jī)的步驟如下:
1.準(zhǔn)備物料:將需要處理的食品或液體放入紫外線消毒后的容器中。
2.設(shè)置參數(shù):根據(jù)需要,設(shè)置好殺菌溫度和時間參數(shù)。通常情況下,殺菌溫度設(shè)置在121-135℃之間,殺菌時間一般在5-20分鐘左右。
3.開始?xì)⒕簩⑷萜鞣湃氤邷貧⒕鷻C(jī)內(nèi),啟動機(jī)器開始?xì)⒕_@時可以觀察顯示屏上的溫度和時間信息,確保殺菌過程正常進(jìn)行。
4.殺菌完成:殺菌時間到達(dá)后,機(jī)器會自動停止工作。此時可以取出容器,將物料冷卻后即可使用或存儲。